女性美容养颜的银耳莲子汤
女性美容养颜的银耳莲子汤
女性美容养颜的银耳莲子汤 美食杰
银耳含有丰富的胶白蛋白,它有美容的功效,非常适合用来做美容汤,银耳的滑嫩,喝到嘴里美味极了,而银耳中的胶原蛋白是美容圣品哦。
【银耳莲子汤】
【主料】
银耳25克、莲子25克、红枣8个
【辅料】
冰糖10克、枸杞子30粒、水适量
【做法】
1.材料备好,银耳泡发、莲子提前泡好,枸杞洗净待用,红枣洗净
2.银耳撕成小块,去掉根部的杂质,只留白色的部分,洗净待用
3.锅里注入适量的清水,加入银耳
女性美容养颜的银耳莲子汤
4.煮至沸腾后改小火
5.煮20分钟后加入红枣
6.加入莲子、再小火煮1.5小时
7.加入大块的那种冰糖
8.最后放枸杞,煮2分钟,冷却后即可饮用,放冰箱更佳
女性美容养颜的银耳莲子汤
烹饪技巧
银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性美容养颜的银耳莲子汤
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:银耳有清热的功效,对于外感风寒感冒者要忌食,否则会加重病情。对于家里有糖尿病患者人慎食用银耳。
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