2种美食要常吃，赛过吃人参

2种美食要常吃，赛过吃人参

过了小暑就迎来了，三伏天气越来越热了，俗话说热在三伏，冷在393伏天就是一年中最热的时节了，闷热潮湿又高温，很多人在这个季节适应不了，就非常容易中暑，这个季节，人体新陈代谢较快，对于水分的需求较大，特别要注意饮食方面，一定要多吃水分，补充较大的食物，今天给大家带来了五种美食，最适合这样的三伏天气吃了，来看一看吧。

有这样一种说法，入伏吃丝瓜赛过吃人参。翠绿的丝瓜是非常好吃的，无论是用来炒菜，还是用来煲汤，都能够促进消化解油腻是非常适合夏天吃的食物

食材：鸡蛋，丝瓜，口蘑，葱花，盐，胡椒粉，食用油

1丝瓜去皮，切块，放盐，腌制20分钟

2口蘑清洗切片，切，少量葱花，然后将两个鸡蛋打散

3锅内倒蛋液炒熟备用，腌好的丝瓜清洗两面，以防太咸，然后沥干水分

4起锅烧油，葱花爆香，放入口蘑翻炒一分钟，随后放入准备好的丝瓜，倒入适量清水，盖盖煮沸。

5开锅之后倒入已经炒熟的鸡蛋，然后加入黑胡椒食盐，简单调味，等到再次烧开就可以出锅了。

天气炎热，新陈代速加快，少不了人体体力消耗极大，蛋白质也会随之流失，多吃一些蛋白质含量较高的食物，可以补充体力。

食材：鸡胸肉，香菜，葱蒜，生抽，老抽，盐，白糖，红油，辣椒，食用油，清水

制作方法

1鸡胸肉洗净，锅中放清水加适量盐，将鸡胸肉煮熟

2煮熟后的畸形肉需要在冷水里冷却15分钟，这样的鸡胸肉吃起来会更加有口感

3将鸡胸肉撕成条，放进葱和香菜七省搅拌，不喜欢吃香菜的可以不加

4在碗里放生抽，老抽适量白糖盐，搅拌均匀，在加点水，然后倒进鸡胸肉里，进行搅拌

5将红油也放进去，再放入少量蒜末进行搅拌均匀，然后热锅烧油，将热油浇在鸡胸肉上，美味就完成了

以上就是今天带来的美食了，到了三伏天，天气炎热，新陈代谢较快，多吃这两种美食赛过吃人参，喜欢的朋友自己动手试一试吧，能够帮助家里人顺利度过苦夏

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