几道美味的家常菜，简单易做

几道美味的家常菜，简单易做

木须肉

1.准备材料。照片依然是按操作顺序摆摆放拍摄的。里脊肉切片，用一勺料酒、一勺酱油、一点胡椒跟白糖抓匀。鸡蛋放一点盐几滴醋搅匀。木耳煮一下。剩余的蔬菜斜切片，形状统一会更好看一点。

2.坐锅起油，放入蛋液迅速炒散，刚凝固即刻盛出备用。

3.腌好的里脊肉炒散，嫌提前腌制麻烦的朋友，这时放入料酒跟盐也可以。变色即可盛出备用。

4.放入一点油爆香大葱片。

5.加入胡萝卜片继续翻炒。

6.加入木耳翻炒。

7.加入肉片炒熟。

8.加入鸡蛋还有黄瓜片，撒上半茶勺盐跟半茶勺胡椒粉，开大火迅速翻炒。

9.炒匀盛出。

卤鸭掌

1.洗净鸭掌,然后烧开水

2.干辣椒，花椒这些洗净。水水开后，倒入调料。

3.熬一会加入卤二姐，1包半。加入包包调料半包。熬制15分钟左右。

酱油鸡翅

1.材料鸡翅、姜

2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮58分钟

3.捞起控干水份

4.姜去皮切片

5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅

6.鸡翅煮至两面上色

7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)

腊肠炒蒜苔

1.蒜苔用刀切掉两头。

2.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。

3.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。

4.锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。

5.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。

6.加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。

7.加盐翻炒。

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