几道美味的家常菜,简单易做
发布时间:2022-07-06 09:49:51
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来源:镀锌管厂家
几道美味的家常菜,简单易做
木须肉
1.准备材料。照片依然是按操作顺序摆摆放拍摄的。里脊肉切片,用一勺料酒、一勺酱油、一点胡椒跟白糖抓匀。鸡蛋放一点盐几滴醋搅匀。木耳煮一下。剩余的蔬菜斜切片,形状统一会更好看一点。
2.坐锅起油,放入蛋液迅速炒散,刚凝固即刻盛出备用。
3.腌好的里脊肉炒散,嫌提前腌制麻烦的朋友,这时放入料酒跟盐也可以。变色即可盛出备用。
4.放入一点油爆香大葱片。
5.加入胡萝卜片继续翻炒。
6.加入木耳翻炒。
7.加入肉片炒熟。
8.加入鸡蛋还有黄瓜片,撒上半茶勺盐跟半茶勺胡椒粉,开大火迅速翻炒。
9.炒匀盛出。
卤鸭掌
1.洗净鸭掌,然后烧开水
2.干辣椒,花椒这些洗净。水水开后,倒入调料。
3.熬一会加入卤二姐,1包半。加入包包调料半包。熬制15分钟左右。
酱油鸡翅
1.材料鸡翅、姜
2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮58分钟
3.捞起控干水份
4.姜去皮切片
5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅
6.鸡翅煮至两面上色
7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)
腊肠炒蒜苔
1.蒜苔用刀切掉两头。
2.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。
3.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。
4.锅里放少许油,倒入腊肠、姜片煸炒吐油。
5.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。
6.加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。
7.加盐翻炒。
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