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《锋味》谢霆锋张一山顺德捉鸡抓鱼

发布时间:2022-06-29 07:39:27 阅读: 来源:镀锌管厂家
《锋味》谢霆锋张一山顺德捉鸡抓鱼

本周六晚22:00,由浙江卫视联手英皇娱乐、锋味控股、眉庄影视打造的大型生活类户外美食节目《锋味》即将播出第五期。在历史感与当代特色兼具的顺德,谢霆锋和张一山拍洋画,跳房子,厨师学校学颠勺,品尝顺德传统美食。为顺德自梳妈姐做菜,谢霆锋还请来救兵谢贤和汪明荃,学习传统美食。父子二人相互调侃,顺德之旅暖意浓浓。

顺德学厨谢霆锋秀刀工,张一山捉鸡吓破胆

著名美食家蔡澜先生曾说过,拍摄美食节目,不能不来顺德。顺德美食历史源远流长,尤其擅长一种食材多种吃法。因此,顺德人也被称为全国最会吃的人之一。作为一道拥有九十多年历史的顺德名菜,陈村粉是谢霆锋和张一山首先体验的美食。炒陈村粉、陈村粉寿司、陈村粉披萨一桌记录传统与现代创新的陈村粉大宴,让他们大饱口福。

尝美食也要感受当地厨艺文化。在厨师学校,谢霆锋和张一山二人练习颠勺,挑战一分钟颠一百二十次,在两个锅之间来回切换累到模糊。谢霆锋则在气球上屏息切穿针土豆丝,大秀刀工让大厨师傅连声称赞;另一边,初次尝试在气球上切土豆丝的张一山,战战兢兢,全神贯注。最终气球被调皮的大厨戳破,张一山却因太过专注而浑然不知。

二人在农场寻食材徒手捉鸡,也是笑料百出。从小怕毛茸茸动物的张一山,被吓破了胆。面对生龙活虎满地跑的养殖鸡,他满脸畏惧:这么大的鸡,肯定比我还有劲!不过当谢大厨一堵,二拦,三扣,使劲浑身解数终于抓到鸡时,张一山却无意间又把鸡放走了二人的顺德学厨之旅可谓是历经周折,更多精彩本周六即将上演。

为妈姐做美食搬救兵,谢霆锋谢贤父子嘴仗互侃

食在广州,厨出凤城。除了品尝眼花缭乱的正宗顺德美食,谢霆锋和张一山也想通过美食去回馈当地人顺德自梳女,也称妈姐。在南洋华侨姐妹自梳女的安老院冰玉堂,谢霆锋和张一山与妈姐对话,倾听她们当年越洋把顺德菜传到海外的故事。

为了更好地为年近九旬的妈姐准备这一顿家常饭,谢霆锋请到两位30后和40后特邀嘉宾父亲谢贤以及干妈汪明荃,向他们讨教更合姑太口味的顺德家常菜做法。做菜过程中,谢霆锋和搬来的救兵父亲谢贤,几度打嘴仗互相调侃。

传说,顺德的自梳妈姐才是这里最会做菜的人。谢霆锋和张一山来到顺德,通过为她们做家常菜进行美食交流,又将面临哪些挑战?更多精彩,敬请关注浙江卫视《锋味》顺德之旅,本周六22:00与您不见不散!来源:环球网综合

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