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食品谣言耍五种花招借应季热点炮制对口谣言-【新闻】

发布时间:2021-04-09 17:10:48 阅读: 来源:镀锌管厂家

网6月9日食品资讯:在微信朋友圈,以××食品有害,千万别吃为主题的文章阅读率高居不下,很多食物被冠以有毒、致癌甚至致死。中山大学大数据传播实验室年初发布的微信谣言分析报告显示,在被举报为诈骗和虚假信息的微信中,人身安全、食品安全、疾病、防骗、健康养生这些主题的谣言数量最多。

在众多传播迅速的食品网络谣言中,记者梳理统计发现,五种花招最常见,它们常常让人觉得似曾相识,往往披着貌似科学的外衣,有着相似的情节与结论。

花招1描写真人真事吃××致死

吃了两串街边烤羊肉串,全身出血身亡真人真事的吃XX致死

2014年4月,一则烧烤致人死亡的消息在各网络论坛、贴吧、朋友圈、QQ空间上被大量转载,称济宁市第一人民医院一位年仅28岁的王某全身出血,抢救无效身亡,此前吃了两串街边的烤羊肉串,死后化验出吃的竟然是死了好几天的老鼠!!还查出了王某体内有少量老鼠药!!

尽管当地官方都辟谣并未收治过任何鼠药中毒患者,更没发生死亡,但在这场网络闹剧之后,更多版本的老鼠烤串致死又在网上传播,比如济南传一12岁男孩吃过老鼠肉烧烤中毒死亡;辽宁本溪也传出5岁小孩吃了路边死老鼠肉烤的羊肉串全身出血,抢救无效;杭州也出现一名12岁男孩吃肉串死亡。一年内,全国多个城市均曾出现过类似信息,后经证实均为谣言。

招数拆解:这类谣言动不动就是吃了送命。专家指出,之所以××食品致死被广泛传播,在于描述的场景与日常生活十分贴近,故事中的人物与情节描述细致、具体,消息发布者也常以朋友、或接诊医生等身份自称,把整件事包装为身边的真人真事,容易让人信以为真。食用的后果又触目惊心,出于震惊,读者往往顺手转发。

花招2冠以权威信息源

妇幼保健院提示您,不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料冠以权威信息源

今年年初,一则多种饮料含肉毒杆菌的微信帖引起家长恐慌。其中,一条来自妇幼保健院的提示传播最为广泛。消息称:妇幼保健院提示您,请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料,告诉家里有小孩的朋友,刚看了新闻:可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、多美滋、雅培、美汁源果粒奶优菠萝味的,都含有肉毒杆菌。现在紧急召回,希望有儿女的爸爸妈妈相互转告。

娃哈哈公司相关负责人辟谣,并向公安机关报案,调查谣言源头。中国饮料工业协会发布声明,确认这条网络消息为谣言,所提及的各款饮料都未因食品安全或质量问题收到召回通知。

招数拆解:这种以某地检验检疫局公布、某权威媒体曝光、某研究机构发布等权威信源为包装的谣言广为传播。专家提醒,网友看到类似消息时要留意查看真实信息源,即关注是否有权威媒体或官方发布过,并查看发布消息的微博账号或微信公众号身份信息。对于一些冠以权威信息源,但内容专业性不强,语言表述情绪化或逻辑牵强的文章,不要轻信或随手转发。

花招3用恐惧性标题吸引粉丝

《昨日安徽小孩吃辣条死了三个》、《这些食品都致癌,千万别再吃了!》用恐惧性标题吸引粉丝

记者统计发现,许多食品安全类谣言往往标题语不惊人死不休。如《昨日安徽小孩吃辣条死了三个》、《镇安凉皮出大事了》、《这些食品都致癌,千万别再吃了!》、《这是世界上最脏的鱼!千万不要再吃!》、《天啊!最常吃的水果竟然比砒霜还要毒!》、《千万不能吃的蔬菜水果部位,吃错可能致命!》等。

研究发现,这些吸引眼球的谣言,发布者大多是微信营销号,主要目的是吸引粉丝,为日后营销吸引人气。这些账号发布的微信并非每条都是谣言,大多平时发布的以心灵鸡汤或段子类内容为主。

招数拆解:这类文章都有一个共同的特点:激起人们对身体伤害的恐惧和对死亡的焦虑。中山大学大数据传播实验室研究人员指出,在微信看到某些食品被与死亡、疾病等危言耸听的词汇搭配在一起时,不要恐慌,要敢于质疑其是谣言的可能。若怀疑一条微信的真实性,不妨翻看该账号此前发布的历史消息,可大致判断其发布信息是否真的权威。

花招4渲染加工环节的脏乱

脏乱差配上触目惊心的地下水勾兑色素渲染加工环节的脏乱

去年底,微信上一则《凯里市饮料造假窝点被端!不要给小孩喝饮料啊!扩散!!》的消息引发关注。后媒体与当地多部门求证,最终确认该网帖反映的情况是网友移花接木所致。该文中描述了假冒饮料加工窝点脏乱差的环境和触目惊心的地下水勾兑色素的情景,强调小孩吃了致癌。

同样在去年,双汇集团新闻发言人刘金涛在官网发表声明称,《火腿肠还敢吃吗?实在太恐怖了,求扩散》等谣言严重损害双汇声誉。这则谣言中,把国外企业对猪、羊、马等动物尸体进行搅拌、粉碎等无害化处理的画面通过移花接木,配上火腿肠的生产画面,制成两段视频,并加上双汇部分产品图片。

招数拆解:网络传播研究者发现,不少食品安全相关的网络谣言,描述、渲染食品恶劣的加工生产环境和肮脏得惊人的原料,比如肉制品的谣言常常通过描述令人作呕的加工环境、带病的牲畜源、寄生虫、添加剂等加工环节乱象,以此来引发公众的恐惧情绪。

花招5借应季热点炮制对口谣言

每到夏季吃西瓜,其谣言就应季而生借应季热点炮制对口儿谣言

每到盛夏来临,消暑美食的西瓜便会陷入打针传言,称不法商贩利用注射器向西瓜内注射色素、甜味剂,让西瓜变得又红又甜,或黑心商贩给未成熟的西瓜注射膨大剂,损害肝肾、影响儿童智力发育。一些文章还配有注射器和西瓜的合影照片,称有图有真相。

很多专家为此做实验粉碎谣言:西瓜打针10分钟后便会变质,不到24小时即已腐烂,注射色素和饱和糖溶液的瓜瓤有腐坏变馊的味道等等。

招数拆解:植物学博士史军举例分析,打针西瓜图片有不少值得怀疑处。瓤中黄色较硬的条带是注射留下的痕迹,同一西瓜中的其他条带和白色瓜子为何没被染成红色?其实氮肥施用量、生长后期遇低温、品种差异都有可能导致条带现象。

对于网络谣言明显的季节性,网络传播研究人员发现,很多谣言跟当下热点话题有关,夏季吃西瓜,西瓜的谣言应季而生,秋季吃大闸蟹,螃蟹的谣言便出现。前段时间辣条成为热词,《昨日安徽小孩吃辣条死了三个》谣言便随即诞生。谣言制造者抓住热点炮制对口文章,往往能迅速引发关注,增加阅读率和微信影响力。

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