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黑龙江全面整顿规范中小学托幼机构食堂中小学托幼机构食堂-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:10:52 阅读: 来源:镀锌管厂家

黑龙江:全面整顿规范中小学、托幼机构食堂_中小学,托幼机构,食堂

Foodjx导读:为及时发现和查处校餐生产、加工、配送过程中的食品安全问题,严防不安全食品流入校园,近期,黑龙江省明水县食品药品监督管理局与县教委、公安部门配合,组织开展了中小学食堂、托幼机构食堂及校园周边就餐点食品安全隐患的专项治理工作。 一是学校、托幼机构一把手对本校内的食品安全负全责,完善逐级检查和责任追究制度,该局与全县的9家学校及11家托幼机构食堂的法人签订了《学校、托幼机构食品安全责任状》,切实做到 隐患自查、责任自负、确保安全 。 二是加大了学校食堂,特别是农村学校食堂的监管力度,严查索证索票;清洗消毒;食品留样;添加剂使用;加工用具、设备使用;环境卫生等制度的落实。 三是监管部门为提高监管效能,实行了月查、季考、年总评并上报县政府的监督责任制,对达不到学校食堂标准,屡次整改仍达不到要求的农村学校食堂严格取缔。 四是开展了农村学校周边餐饮食品安全的严格治理攻坚战,对问题易发、多发的小餐桌,小餐馆、冷饮店、盒饭店、流动小餐车一律予以取缔,净化学校周边的餐饮食品安全环境。

(来源:国家食品药品监督管理局)

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