云南这4种使人“颤抖”的美味

云南这4种使人颤抖的美味

说起各地的特色美味，大多数都是具有一种让人喜闻乐见的状态，就算不具有特别出众的外表条件，也是以美味来博得人们的欢心，但是在云南却有这样4种让人颤抖的美味，当地人也不敢轻易尝试，光看外表就难以下咽。

1.

油炸青苔

青苔我们大家一定并不陌生，主要就是生长在河边的卵石上，看起来外表也是具有一种黏腻的感受，但是在云南人们却将其进行收集晾晒后，制作成片状放入油锅油炸食用，吃起来爽脆可口就像是一种零食。

2.

撒撇

可能会有很多朋友并不知道这是一种什么食物，看外表也是比较有食欲的样子，但是如果你品尝后，保证不会在想吃第二次，它是用牛猪等肉类拌上苦肠和的汁水一起食用，或者也有用米线等其他的食材蘸着食用。

3.

骨头参

看着像是一种辣酱，它其实也是云南等地人们经常食用的一种咸菜，用各种猪身上的边角料切剁成细碎的粉末后，加入适量的调料，然后腌制一段时间就可以食用了，虽然原料看起来有点难以接受，不过味道也还可以。

4.

酸蚂蚁

这种美食其实应该算是一种比较稀有的美味，酸蚂蚁含有的营养非常的丰富，这种蚂蚁通体都是白色，具有一种酸爽的口感，但是基本第一次看见的人们都是不敢尝试的。

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