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【资讯】武汉蛋价一月降了2成原因供大于求低价促销畜牧刀豆属

发布时间:2020-11-04 08:07:52 阅读: 来源:镀锌管厂家

武汉:蛋价一月降了2成原因:供大于求低价促销畜牧

清明节,除了扫墓、踏青、放风筝外,吃鸡蛋也是一个传统习俗。记者走访市场却发现,年前最高6.5元每斤的普通土鸡蛋,如今已经大幅降价,只有4.5元/斤,每斤足足跌了2元。而红壳洋鸡蛋价格跌得更惨烈,零售价最低已经跌到3.9元/斤。不少市民调侃:“番茄炒蛋,如今可多放两个鸡蛋了!”

销售市场:蛋价一月降了2成

在隆中路北山超市看到,鸡蛋销售专区张贴着“3.9元/斤”的标牌,不少市民正在挑选鸡蛋。“这价格比菜市场每斤还便宜2—3角,趁着便宜多买几斤放冰箱里。”张女士说。土鸡蛋的价格同样诱人,只有4.5元每斤。该超市负责禽蛋区的负责人董华告诉记者,过年以后,鸡蛋的价格一直在降,目前价格比春节期间下降了约4成,相比上月也下降了2成左右。

随后,记者走访了隆中路菜市场和南湖菜市场,发现这些地方的红壳洋鸡蛋和杂交鸡蛋价格在4—4.3元/斤上下浮动。不少摊贩告诉记者,春节过后至今,鸡蛋的价格就一路下跌,但是销售一直不温不火。本以为清明小长假期间,受传统民俗等因素影响,销量会明显上浮,但就目前形势看,销售依旧低迷。谈到原因,不少商贩表示,冬季天气较冷,蛋鸡产蛋量较少,再加上受节日因素影响,市场供不应求,导致鸡蛋价格始终在高位徘徊;春节过后天气转暖、消费需求下降,蛋鸡产蛋量也相应增加,市场供应量增加,供求关系变化,进一步拉低了鸡蛋价格。

降价原因:供大于求低价促销

那么,养殖和批发环节如何呢?昨日上午,宜昌市昌伟农贸有限公司蛋禽销售部负责人陈卫东告诉记者,本周他们公司的红壳洋鸡蛋、杂交蛋的批发价约在3.5元/斤左右,土鸡蛋的批发价约是4元/斤左右。市场上的零售价每斤约增加0.5—1元左右。这个价格,比去年最高的时候每斤要低1元—2元,比上月要低0.5—1元。

谈到下降原因,他告诉记者,去年养殖行业中,只有禽蛋是盈利不亏损的,因此造成下半年以来养殖户跟风扩大规模。春节前后,因为置办年货和温度较低,产量较低,所以价格还在高位运行了一段时间。节后,鸡蛋进入销售淡季,最近温度上升,鸡蛋产量也随之大量攀升,造成市场严重供大于求。而鸡蛋不能长期存放,养殖企业和批发商只能拉低批发价以刺激拉动市场。

业内人士预计,按照惯例,每年3月一般都是鸡蛋消费淡季,淡季或持续至5月份,6月份以前鸡蛋价格仍以下跌为主,但大幅下跌可能性不大;此后中秋节到来市场需求增加,价格会重新回暖。多位销售人员建议消费者,未来鸡蛋零售价格还将维持在“3元时代”,平时只要按需购买就好,没必要囤货,以保证吃得新鲜。

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