蒸蛋的家常做法 原来蒸蛋是这么弄的
发布时间:2022-06-15 03:06:20
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来源:镀锌管厂家
你知道蒸蛋怎么弄才好吃嘛?你知道餐厅里蒸蛋那么好吃是为什么吗?下面我就带来蒸蛋的做法,和我一起探究下吧。
蒸蛋的家常做法介绍
蛋羹虽然简单好做,但每次做的总没有餐厅的好看又好吃!其实,这里面可有个小窍门哦! 蒸蛋
蒸蛋做起来方便又好吃,但怎么才能做出美味的蛋羹?这是需要技巧的。
需要用到:蒸锅,碗,鸡蛋,牛奶,白糖
蒸蛋的做法:
1
把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。
2
将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中,再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下即可。
3
将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。
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