中秋将至没必要对月饼包装说三道四是嘛

中秋将至，没必要对月饼包装说三道四

随着中秋佳节的日渐临近，西安市场上月饼的销售达到了生产厂家所期望的峰值阶段。米旗、安旗、西安饭庄、晶晶、老孙家、好利来、唐乐宫等月饼市场的知名品牌相继形成了百舸争流的竞争局面，在西安的大街小巷也随处可见手提月饼礼盒走亲访友的行人。但是，市场上逐渐出现的月饼礼品化的趋势，乃至各式各样豪华包装月饼的出现，在不同程度上引起了消费者的非议。

那么，对于这种豪华月饼的推出，厂家究竟是出于何种考虑，消费者对于月饼的礼品化以及这种堪称极品的豪华月饼又是持何种心态，在市场中这种月饼的销售情况怎么样？9月20日，本报带着这些问题对西安的月饼市场进行了调查。

上午10时，来到位于西安市东大街的西安饭庄，在大厅内的展台上摆满了各式各样包装精美、口味各异的月饼，分别有散装月饼和盒装月饼展区，整个大厅人流如织，呈现出一片购销两旺的气氛。但看到，在散装月饼的展台前只有很少的几个顾客，而盒装月饼的展台前却有很多顾客在挑选适合自己需求的月饼。正在选购月饼的李先生说：“散装月饼主要用来自己家吃，现在并不急着买，盒装月饼是用来敬送亲戚朋友的，所以现在赶着过来挑选几盒。”问：“对于市场上这种礼盒月饼的出现，你怎么看？”李先生不假思索地答道：“挺好，挺方便，以前月饼只是一种简单意义上的食品，现在用礼盒装起来，既保留了传统节日的风俗习惯，又给亲戚朋友提供了一种新的联络友谊和传递情感的方式。”又问：“对于上千元的豪华月饼，你觉得是不是一种奢侈行为呢？”李先生答道：“这个不好说，但是，我想既然厂家能够推出这种月饼，那肯定也是有人买的吧！”

在西安饭庄的大厅内，也见到了标价为1580元的“金秋大礼盒”豪华月饼。据销售员介6.水泥标准养护箱绍，这款月饼礼盒内包括酱皮白莲蓉双黄月饼m2—试件(包括夹具、安装螺钉)质量(kg)、酱皮干贝月饼、酱皮麻辣牛肉月饼各1个和酱皮鱼翅月饼2个，茶道具1套、茶叶1桶，虽然价格比较贵，但是销量还不错，目前已经销售出去100多盒。在西安饭庄的后院，看到到处堆满了准备发往各地去的整箱月饼，市场营销部的杨振中经理说，今年的月饼销售情况非常好，一会儿，他还要亲自将一批月饼发往宝鸡市场。

11时30分，又来到了西北地区最大的月饼生产厂家米旗食品有限公司。在这里，就豪华月饼的市场定位以及生产厂家在产品开发前锁定的目标客户群，采访了米旗公司的李文宇总经理。李总介绍说，任何一种产品的推出，肯定有高中低档之分，就像奔驰的客户就是贵族和大老板，夏利面向的就是工薪阶层一样。不过总的来说，月饼生产厂家肯定首先是瞄准大众消费群的，豪华月饼在其中所占的比例非常小，而且豪华月饼的推出是经过公司调研后慎重做出的决策，认为市场上目前存在一批这样的客户才刻意这样开发的，并不像有些消费者想象的出于夸大或者制造噱头的目的。至于豪华月饼的定价，其中不仅包含有我们企业长期以来形成的品牌价值，而且还包括内附礼品的价值，比如我们今年推出的价值1998元的“盛世经典”套装礼品盒里面，就包括鲍鱼XO月饼、鱼翅月饼各三个、轩尼诗XO一瓶和茶叶两盒。通过这种既符合传统习俗，又体现一定价值的月饼礼盒的赠送联络了友谊还寄托了情感，是现代人一种符合市场经济的选择。

通过调查，了解到月饼礼品化在现代社会基本上得到了大多消费者的认可，至于豪华月饼的出现，虽然引起了争议，但是，如果我们站在一个宏观长远的角度，就会发现其实这是一种企业迎合经济发展和客户需求的市场行为，有人买就有人卖，只要这种行为不违反法律的规定、不违背社会公序良俗，而且在一定程度上拉动了内需，促进了经济的增长，就不应该对这种行为说三道四。同时，通过中秋月饼的现象，也应该使人们克服传统观念上的误区，如：档次太高、定价太高就脱离了大众消费，高档礼品容既影响了车体的美观也会构成安全隐患;塑料可根据塑料的组织成份易助长送礼风气、滋生腐败行为等。其实，如发现有松动在我们健全和极力推进市场经济的大背景下，在某种程度上反而应该提倡和鼓励这种符合市场规律的做法，把月饼做大，将市场搞活，让不同消费层次的人们，都能在中秋佳节之际共享月圆人和之美意。